Ce sunt episoadele de mâncat compulsiv?

Episoadele de mâncat compulsiv sunt caracterizate de o cantitate de mâncare consumată în exces și printr-o lipsă a controlului în situația respectivă.

Există mai multe situații care pot determina apariția unui episod de mâncat compulsiv. Printre aceste situații se numără mâncatul insuficient și foamea asociată, încălcarea unei reguli alimentare, consumul de alcool, emoții neplăcute (stres, tensiune, deznădejde, plictiseală, iritabilitate, furie și anxietate), singurătatea, timpul nestructurat, sentimentul de a fi gras, creșterea în greutate și tensiunea premenstruală.

Episodul de mâncat compulsiv are o serie de caracteristici prin care poate fi recunoscut:

• sentimentele – la început, de plăcere, iar pe parcurs ce mănâncăm tot mai mult apar sentimentele de dezgust față de sine
• viteza cu care mâncăm – mult mai repede decât de obicei
• agitația resimțită
• senzația de conștiință alterată – angajarea în alte activități cu scopul de a nu ne gândi la ceea ce facem
• atitudinea secretoasă
• lipsa de control

Din punct de vedere biologic, episoadele de mâncat compulsiv/binge pot fi rezultatul direct al înfometării. Corpul nostru încearcă să ne transmită prin aceste episoade faptul că are nevoie de hrană. Cu cât încercăm mai tare să reducem aportul de alimente, cu atât o să fim mai predispuși la a face exces. De multe ori agravăm frecvența acestor episoade de binge prin întreruperea meselor după apariția unui astfel de episod. Din păcate, în loc să ajute, acest comportament de evitare a mesei în mod automat programează următorul episod de mâncat compulsiv.

Din punct de vedere emoțional, plictiseala, depresia, stresul, singurătatea pot duce la exces, deoarece mâncarea, cel puțin la început, este reconfortantă și ușurează aceste sentimente negative. Este normal ca în momentul în care ne confruntăm cu o perioadă pe care noi sau corpul nostru o percepem ca fiind stresantă, care ne consumă multă energie și multe resurse cognitive, emoționale sau fizice, să căutăm activități care ne fac să ne simțim mai bine, mai satisfăcuți.

Așadar, un aspect important de înțeles este că mâncatul compulsiv nu apare „din senin” și nici nu este lipsit de sens. De cele mai multe ori, el este rezultatul unei combinații de factori – biologici, emoționali și situaționali – care acționează împreună. De exemplu, după o perioadă de restricție alimentară sau într-un moment de stres intens, corpul și mintea pot „împinge” spre comportamente care oferă o ușurare rapidă. În acele momente, impulsul de a mânca poate părea foarte puternic sau chiar greu de controlat. Observarea acestor contexte – ce se întâmpla înainte, ce simțeai în corp, ce gânduri erau prezente – poate fi un prim pas valoros în a înțelege mai bine propriile tipare. În loc să privim aceste episoade ca pe un eșec, le putem privi ca pe un semnal că anumite nevoi (fizice sau emoționale) nu sunt pe deplin împlinite.

Pornind de aici, analiza comportamentului este un instrument foarte util care permite identificarea comportamentelor problematice, ținând totodată cont de contextul în care apar sau ce se află în spatele apariției acestora.

Exercițiul 1: Analiza comportamentului

Pentru acest exercițiu, gândește-te la cel mai recent episod de mâncat compulsiv. Rolul acestui exercițiu este de a te ajuta să înțelegi mai bine comportamentul tău de mâncat compulsiv/binge, explorând ce anume îl declanșează și ce îl menține în timp.

Având în minte cel mai recent episod de binge, notează răspunsul pentru următoarele întrebări.

„A” este pentru antecedente (declanșatori)

Încearcă să descrii următoarele lucruri:

• Unde erai în momentul în care a apărut episodul de binge și ce se întâmpla (erai singur/ă sau în compania altei persoane, acasă, la serviciu sau în altă parte?) ?

Trebuie să fii autentificat(ă) pentru a completa formularul.

• Ce gânduri ți-au trecut prin minte înainte de episod?

Trebuie să fii autentificat(ă) pentru a completa formularul.

• Ce emoții ai simțit înainte de episod?

Trebuie să fii autentificat(ă) pentru a completa formularul.

• Ce senzații ai avut în corp înainte de episod? (Te simțeai mai agitat/ă decât în mod normal?) ?

Trebuie să fii autentificat(ă) pentru a completa formularul.

Exemplu: Acum 3 zile mă aflam la locul de muncă, eram în birou împreună cu cele două colege. Este o perioadă destul de încărcată și stresantă, cu multe deadline-uri. La un moment dat una dintre colegele mele mi-a spus că am greșit un tabel, așa că sunt nevoită să reiau munca, că așa ceva este de necrezut având în vedere experiența pe care se presupune că o am. M-am înfuriat foarte tare, atât pe ea, cât și pe mine, m-am gândit că nu sunt bună de nimic, nu merit jobul pe care îl am, oricine se poate descurca mai bine decât mine. Aceste gânduri erau de necontrolat, am început să mă simt foarte tristă, să mă înroșesc, iar inima a început să îmi bată foarte repede.

„B” este pentru comportament

Încearcă să descrii cu cât mai multe detalii episodul de binge:

• Cât de multe alimente ai consumat, ce fel de alimente?

Trebuie să fii autentificat(ă) pentru a completa formularul.

• Cât de mult a durat acest episod?

Trebuie să fii autentificat(ă) pentru a completa formularul.

Exemplu: M-am dus la mașină, locul în care țin foarte multe rezerve de mâncare și am scot din portbagajul acesteia 3 pungi de cipsuri, 4 batoane de kinder bueno, o sticlă de cola și doi hamburgeri. M-am așezat pe scaunul din dreapta, am încuiat mașina și am început să mănânc din toate în același timp, fără a ține cont de nimic. Episodul a durat în jur de 15 de minute.

„C” este pentru consecințe

Încearcă să identifici consecințele acelui episod. Consecințele pot fi de natură comportamentală, emoțională sau la nivelul gândurilor care au apărut în urma comportamentului:

• Care sunt consecințele pozitive care au urmat acestui episod?

Trebuie să fii autentificat(ă) pentru a completa formularul.

• Care sunt consecințele negative care au urmat acestui episod?

Trebuie să fii autentificat(ă) pentru a completa formularul.

• Ce consecințe au fost pe termen scurt?

Trebuie să fii autentificat(ă) pentru a completa formularul.

• Ce consecințe au fost pe termen lung?

Trebuie să fii autentificat(ă) pentru a completa formularul.

Exemplu: Imediat cum am terminat de mâncat m-am simțit extrem de rău, am așteptat încă 30 de minute pentru a mă întoarce la muncă, însă mă durea stomacul foarte tare, așa că am sunat să anunț că nu am să mă mai întorc. Am plecat acasă. Tot drumul m-am gândit că dacă am să continui așa, îmi voi pierde locul de muncă. În seara aceea urma să ies cu prietenele mele în oraș, însă nu am reușit să o fac deoarece m-am simțit foarte rău fizic. Știu că dacă acest comportament o să se repete, o să existe multe consecințe negative pe termen lung, cele mai importante fiind legate de sănătate, îmi este frică și mă gândesc deseori că este posibil să mă îmbolnăvesc.

Este în regulă să notezi ce îți amintești, chiar dacă nu ai certitudinea că s-a întâmplat întocmai. Scopul acestui exercițiu este să începi să vezi mai clar cum apare mâncatul compulsiv în experiența ta – ce îl declanșează, cum se desfășoară și ce urmează după. Pe măsură ce observi tiparele legate de factori declanșatori, de modul în care arată episodul de binge și de consecințele pe termen scurt și lung, poți începe să înțelegi mai bine impactul pe care acest comportament îl are pentru tine. Este util să revii la această analiză pe parcurs și să o folosești în mod repetat pentru a susține procesul de schimbare.